Den Basilikum und die Zwiebeln hacken. Den Knoblauch dazupressen. Alles in etwas Öl andünsten.
Die weiteren Zutaten dazugeben und gründlich mischen. In die Förmchen füllen. 20 Min. dampfgaren (nicht zudecken!).
Aus den Förmchen lösen und mit Tomatenscheiben anrichten.