250 g Gehacktes (halb & halb)
1 l Gemüsebrühe
40 g Suppennudeln
250 g Suppengemüse
Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Gehacktes zu kleinen Klößchen formen. Gemüsebrühe mit Tomatenmark abrunden. Zusammen 15 min bei „Vitaldampf“ garen. Suppenudeln hinzufügen. Das Suppengemüse in eine Schale mit Siebensatz geben.
Alles weitere 15 – 20 min bei „Vitaldampf“ garen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.