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Gewürzbirnen

Zutaten

3 EL Rosinen
2 EL Rum
4 Birnen
2 EL Balsamicoessig (weiß)
1 Prise Koriander (gemahlen)

Zubereitung

Die Birnenhälften mit der Schnittseite nach unten in eine flache Jenaer-Glasform legen. Flüssigkeit und Gewürze mischen und darübergießen.

Einschiebhöhe: 3. von unten
Beheizungsart Vital-Dampfgaren