1 Packung Vanillepudding (Pulver)
40 g brauner Zucker
450 ml Multivitaminsaft
2 EL Orangenlikör
250 ml Sahne
Puddingpulver mit 40 g braunem Zucker mischen. Nach und nach mit mindestens 6 EL vom ½ L Mandarinen und Multivitaminsaft glatt rühren. Übrigen Saft aufkochen, von der Kochstelle nehmen und angerührtes Pulver einrühren. Pudding unter Rühren mindestens 1 Minuten kochen. Anschließend 2 EL Orangenlikör unterrühren . 1 Becher Sahne schlagen und die abgetropften Mandarinen unter dem erkalteten Pudding rühren.
Evtl. mit Mandarinen und Sahnetupfer garnieren.
