200g Zartbitter Schokolade
50 g Vollmilch Schokolade
250 g Butter
120 g Zucker
50 g Mehl
6 Eier
4 Eigelb
Die Schokolade, Butter und den Zucker zusammen in eine Schale geben und in einem Wasserbad schmelzen lassen. Danach herunternehmen und unter ständigem Rühren die restlichen Zutaten nach und nach dazugeben. Die Masse kaltstellen. Nach dem Abkühlen den Teig in die gebutterten und mehlierten Formen geben und bei 180 °C 7-10 Minuten backen. Lasst es euch schmecken!
